Tuesday / May 24.
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Tres destacadas experiencias se comparten en esta ruta gastronómica en el territorio ancestral, comunas de Curarrehue, Melipeuco y Temuco. Los alimentos de esta cocina con identidad originaria tienen una base en la recolección y su intrínseca relación con el cuidado y conservación de la naturaleza, con

La Rutas Ancestrales Araucarias en conjunto con la Asociación Itrofil Mongen de Kurarewe, están implementando una innovadora iniciativa para la creación de una Red de viveros con la comunidad de Kurarewe para realizar reforestaciones del bosque nativo en predios de familias Mapuche. Romá Martí de Rutas

Feria Walüng, mercados de Curarewe prepara su 14ª versión, entre árboles milenarios, con el sonido del río Trankura a orillas de cocinas con historia, entre conversatorios sobre saberes ancestrales en torno al fuego de la Ruka, invitan a vivir la experiencia Walüng.   Comunicaciones Comunidad Walüng En tiempos

El ciclo otoñal o Rimü en mapudungun, abre asimismo los tiempos de trafkintu, institucionalidad ancestral que progresivamente se ha venido recuperando y que  hace referencia a una tradición propia de la cultura ancestral mapuche, la cual se realiza entre diferentes territorios con el fin de