Tres destacadas experiencias se comparten en esta ruta gastronómica en el territorio ancestral, comunas de Curarrehue, Melipeuco y Temuco. Los alimentos de esta cocina con
Proyecciones desde esta joven comuna, parte de un territorio ancestral con grandes potenciales y que destaca por lugares únicos e importantes iniciativas comunales. Melipeuco
El Grupo de Mujeres Campesinas de Melipeuco está compuesto por 26 mujeres artesanas y productoras de la comuna, procedentes de zonas rurales y urbana,
A continuación compartimos el trabajo de sistematización audiovisual del material recopilado en el marco del proceso de investigación llevado adelante por el proyecto "Paisajes