Tuesday / May 24.

El foro, encuentro y taller será transmitido online y reunirá a expresiones y especialistas de diversos países de América Latina. Participarán en este encuentro destacadas representaciones de organizaciones indígenas, campesinas, relacionadas a iniciativas de conservación y protección de la naturaleza, soberanía

Tres destacadas experiencias se comparten en esta ruta gastronómica en el territorio ancestral, comunas de Curarrehue, Melipeuco y Temuco. Los alimentos de esta cocina con identidad originaria tienen una base en la recolección y su intrínseca relación con el cuidado y

"Aproximadamente dos tercios de las tierras indígenas son esencialmente naturales, lo que representa más del doble de la proporción de otras tierras" Cerca de 38 millones de kilómetros cuadrados, repartidos en 87 países, son propiedad de las comunidades indígenas en el

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Proyecciones desde esta joven comuna, parte de un territorio ancestral con grandes potenciales y que destaca por lugares únicos e

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