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Plataforma Educativa Fen es una comunidad autónoma de saberes que comparte de manera accesible ciclos de formación, capacitación, intercambios de conocimientos y herramientas prácticas a través de diferentes modalidades, tales

A continuación, compartimos el acceso a 4 recetarios que suman cientos de recetas con diversas preparaciones culinarias, las cuales consideran diferentes alimentos que están comúnmente a disposición de la población

Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos con nutrientes que contribuyan a las personas para mantenerse sana, sentirte bien y tener buena energía. OXFAM Intermón que ha

Según publicación de Socialab, el jugo de manzana, el jugo fermentado (la chicha), el vinagre de manzana, tienen múltiples propiedades curativas, entre otros, como: Antiinflamatoria del aparato digestivo, antidiarreica y

Hace algunas semanas, Ana Epulef, conocida cocinera Mapuche de la zona cordillerana de Curarrehue en la Región de la Araucanía, compartió a través de redes sociales la receta de Chiukefofke,

La yerbateria, una práctica tradicional propia de la medicina popular de chile y latinoamerica, que subsiste hasta el día de hoy, inclusive en grandes ciudades. “Usar hierbas es una práctica