Expresiones de trabajos asociativos y solidarios de diversos territorios han confluido en una Red denominada  “de economías territoriales” que tiene como propósito fortalecer y potenciar iniciativas que se enmarcan en propuestas y prácticas de buen vivir. La Red de economías territoriales fue propuesta en el marco

¿Te gustaría aprender a identificar, recolectar y preparar la flora comestible que el Bosque Templado Andino nos ofrece en la Araucanía? Con DEL MONTE A LA COCINA se busca reivindicar la cocina de origen recolector, como también darle valor al bosque nativo al dar a conocer

Productores/as y expositores/as de diversas experiencias asociativas de territorios de Villarrica, como también de otras localidades como Budi (Saavedra), Panguipulli, Kurarrewe, Melipeuco, Cunco, Temuco – Padre la Casas, Nueva Imperial, Valdivia, Ancud, se reunieron los días 12 y 13 de mayo en el marco de

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Para los días 19 y 20 de mayo, desde Pucón invitan a este mercadito de alimentos de estación, recién cosechados y producidos de forma limpia. Sus impulsores señalan: “Hemos hecho un enorme esfuerzo por encontrar y comprar alrededor de 1.700 kg de productos maravillosos, confiadas en

El ciclo otoñal o Rimü en mapudungun, abre asimismo los tiempos de trafkintu, institucionalidad ancestral que progresivamente se ha venido recuperando y que  hace referencia a una tradición propia de la cultura ancestral mapuche, la cual se realiza entre diferentes territorios con el fin de