Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, un fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, con el propósito de visibilizar la situación del hambre en el mundo y sus consecuencias. Mas allá
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos con nutrientes que contribuyan a las personas para mantenerse sana, sentirte bien y tener buena energía. OXFAM Intermón que ha compartido una guía práctica que va en ese sentido y que se llama “Sanas y
Curso online que se impartirá en dos sesiones y que se ha reprogramado para los días sábado 16 y domingo 17 de enero de este 2021, de 10,00 a 12,00 horas, convocado por la Plataforma Educativa Fen y facilitado por Margarita Arriagada y Daniela Marileo. El
Cuatro son los cursos disponibles del tercer ciclo formativo de la Plataforma Educativa Fen para este enero del 2021 y son: Curso saberes y prácticas de la huerta mapuche, 9 y 10 de enero; Curso taller: “Fortalecimiento del sistema inmunológico a base de alimentos tradicionales”,
La elaboración de conservas caseras, es una forma de aprovechar la materia prima que abunda en la época de producción y también de cubrir las necesidades de autoconsumo, mientras que en otros casos es una fuente de ingresos cuando el destino final es la comercialización. A
A continuación compartimos el acceso a la publicación: LA KINWA MAPUCHE, UN APORTE A LA ALIMENTACIÓN por CET SUR hace algunos años de los autores: Max Thomet y Juan Sepúlveda A. INTRODUCCIÓN La diversidad de hábitat en el mundo ha posibilitado el desarrollo de una gran variedad
Para los días 19 y 20 de mayo, desde Pucón invitan a este mercadito de alimentos de estación, recién cosechados y producidos de forma limpia. Sus impulsores señalan: “Hemos hecho un enorme esfuerzo por encontrar y comprar alrededor de 1.700 kg de productos maravillosos, confiadas en