Productos de la manzana: Propiedades, beneficios y rutas
Los orejones de manzana, conservas, la mermelada, postres, vinagre, chicha, sidra, el coñac – aguardiente, son parte de las iniciativas que se vienen promoviendo desde una perspectiva familiar y/o comunitaria como parte tradicional de economías locales. Iniciativas en la Araucanía y en Chiloé son destacadas